Torta Ratatouille

Receita:

Base

2 ovos 120 g de farinha de amêndoas 110 g de farinha de grão-de-bico com feijão branco 1 e ¼ col chá de sal Numa tigela, misture todos os ingredientes até a massa formar uma bola homogênea. Abra em uma assadeira de fundo removível de 18 cm.

Recheio do Ratatouille

1 cebola roxa grande cortada em rodelas 2 berinjelas cortadas em rodelas 2 abobrinhas italianas grandes em rodelas 4 tomates ou mais em rodelas 2 dentes de alho inteiros ou fatiados manjericão fresco queijo ralado a gosto Azeite

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus. por 30 minutos aproximadamente.

Agradecimentos:

Studio Millano www.studiomillano.com.br

Figurino: Instagram: @hellotees_official www.hellotees.com.br