Torta Mousse para a Páscoa

Receita:

Base 200 g de biscoito sem glúten 100g de nozes 100 g de manteiga Bata bem os biscoitos e as nozes no processador, acrescente a manteiga líquida. Mousse 6 claras 6 gemas 300g de chocolate 70% 120g de manteiga ghee 7 colheres de sopa de demerara ou 6 de xilitol Modo de fazer: Derreta o chocolate com a ghee. Bata as gemas com xilitol. Adicione o chocolate derretido. Bata as claras em neve e incorpore.

__________________________________________________ Agradecimentos: Figurino: Instagram: @hellotees_official www.hellotees.com.br