Torta de chocolate branco SEM GLÚTEN

Receita:

base ingredientes: 100 g de manteiga, ou manteiga clarificada ou banha de porco 1 xícara de farinha Zaya Flour ou de Arroz 1⁄2 xícara de farinha de amêndoas ou de outra oleaginosa 50 g de açUcar ou xilitol 1 ovo

Misture os ingredientes secos com a manteiga até formar uma farofa grossa. Depois incorpore o ovo, até obter uma massa bem homogênea. Abra a massa direto na assadeira Faça furos no fundo com um garfo para não estufar. Asse em forno pré­aquecido a 180 graus por uns 20 minutos.

Creme de Confeiteiro 500 ml de leite de sua preferência 60g de gemas 30g de amido de milho 80g de demerara ou xilitol 1 colher de chá de extrato de baunilha 80 g de chocolate branco

Agradecimentos:

Figurino: Instagram: @hellotees_official www.hellotees.com.br