Torta de atum de liquidificador

Receita:

3 ovos 2 col sopa de azeite ou óleo 1 xícara de leite 1 xícara de farinha de amêndoas

¾ xícara de farinha de aveia Queijo parmesão ralado para a massa a gosto e opcional 1 col chá de sal 1 col sopa de fermento para bolo

Num liquidificador, comece colocando os ingredientes líquidos, ovos, óleo e leite. Depois os secos. Bata tudo e leve a massa para uma assadeira untada de 25 cm de diâmetro, coloque o recheio que eu usei 3 latas de atum em pedaços, cebola roxa cortada em rodelas, salsinha picada a gosto e parmesão a gosto também. Leve para assar em forno preaquecido 180 graus por 30 minutos aproximadamente.

Agradecimentos:

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