Repolho Recheado

Receita: 300 g de patinho moído 1 cebola picada 1 tomate picado 2 dentes de alho picados salsinha a gosto 1 repolho grande molho de tomate

Primeiro, refogue no azeite a cebola e alho, junte a carne moída e tomates, tempere com sal, pimenta do reino e paprica defumada a gosto. Finalize com salsinha. Retire uma tampa do repolho e em seguida retire o miolo. Recheia com a carne moída, fecha com a tampa, prenda com palitos e coloque dentro da panela de pressão. Coloque o molho de tomates e um pouco de água. Pode temperar com sal e pimenta do reino a gosto e folhas de manjericão. Leve para cozinhar. Depois que pegar pressão, cozinhe por 5 minutos aproximadamente.

Agradecimentos:

Figurino: Instagram: @hellotees_official www.hellotees.com.br