Panqueca de Maçã

Receita:

Panqueca

2 ovos 2 col sopa de leite 2 col sopa de mel ou outro açúcar ou adoçante culinário 2 oi mais col sopa CHEIAS de farinha de mandioca Zaya Flour, até a massa ficar bem cremosa 1/2 col sopa de óleo (qualquer um) Pitada de sal 1/2 col de chá de fermento para bolo 1/2 col sopa de vinagre

Bata bem os líquidos primeiro com um fouet. Adicione o restante dos ingredientes. Reserve a Massa. Corte uma maçã gala em rodelas. Retire o miolo, recheia com pasta de amendoim, feche com outra maçã. Leve para a massa da panqueca mergulhando-as bem. e depois leve para assar em frigideira com um pouco de manteiga em fogo baixo até firmar dos dois lados!!! Sirva com calda caramelo e sorvete.

Agradecimentos:

Studio Millano www.studiomillano.com.br

Figurino: Instagram: @hellotees_official www.hellotees.com.br