Hambúrguer

Receita:

500 g de fraldinha moída ½ cebola picada 3 dentes de alho amassados sal pimenta do reino 3 cebolas cortadas em tiras azeite vinagre de maçã açúcar mascavo folhas de alface (muitas)

Para o hambúrguer, misture a cebola e o alho amassado à carne moída. Misture bem e modele com as mãos. Corte 3 cebolas na metade e depois fatie. Numa frigideira, aqueça o azeite, jogue as cebolas, deixe refogar um pouco até ficarem transparentes, adicione o vinagre (quanto baste), e depois o açúcar mascavo (2 col sopa). Deixe caramelizar. Depois é é só assar os hambúrgueres em frigideira com um pouco de azeite quente. Até o ponto de sua preferencia. Deixe descansar por uns 5 minutos. e monte o pão com muitas folhas de alface lisa.

Agradecimentos:

Studio Millano www.studiomillano.com.br

Figurino: Instagram: @hellotees_official www.hellotees.com.br