Fritada de Linguiça Calabresa

Receita: 2 batatas inglesas cozidas e não muito moles e raladas em ralo grosso 2 ovos calabresa cortada em cubos 1⁄2 cebola picada 1 dente de alho picado queijo ralado a gosto

Numa panela, refogue no azeite a cebola, o alho a calabresa picados. Acerte temperos. Reserve. Em uma tigela, misture a batata ralada dois ovos, o queijo e a calabresa refogada. Leve para assar em frigideira untada com azeite de 18 cm. Deixe dourar dos dois lados. Sirva ainda quente.

Agradecimentos:

Figurino: Instagram: @hellotees_official www.hellotees.com.br