Crepelete Crocante e lowcarb

Crepelete crocante lowcarb

1 ovo 1 ou 1/2 col sopa de creme de ricota ou outro queijo cremoso ou tofu cremoso Pitada de sal Bate tudo até formar um creme. Numa frigideira de 18 cm untada com óleo ou azeite, coloco no fundo queijo duro ralado (parmesão ou queijo minas curado) e gergelim. Leva ao fogo baixo e deixa esquentar para depois jogar o creme de ovo. Espera firmar, vira para dourar dos dois lados, recheia, deixa o queijo derreter na própria frigideira. E sirva!!! Recheio de sua preferência: atum, frango, cogumelos, palmito…

Agradecimentos:

Figurino: Instagram: @hellotees_official www.hellotees.com.br