Cookie Brownie com Helena Mazza

Receita:

3 col de sopa de farinha de aveia 2 col de sopa de farinha de arroz 1 col de sopa de cacau en po 1 col de cafe de fermento 1 col de cafe de essência de baunilha 1 col de sopa de óleo de coco derretido 4 col de sopa de açúcar mascavo 2 col de sopa de mel 75g de choc meio amargo derretido 1 ovo

Modo de preparo:

Em um banho maria, derreter o óleo de coco e chocolate. Esperar esfriar. Em outro bowl, adicionar as farinhas, fermento, cacau e açúcar mascavo. Depois adicionar o ovo, mel, essência de baunilha e chocolate e oleo de coco derretidos (ja em temp ambiente). Enrolar uma bola, cobrir c papel filme e deixar no freezer por 20 min). Porcionar bolinhas (sem achatar) e assar em forno pre aquecido a 180 graus de 10 a 15 min

Agradecimentos:

Studio Millano www.studiomillano.com.br

Figurino: Instagram: @hellotees_official www.hellotees.com.br