Chester de Natal

Receita:

Ingredientes: 1 Chester Suco de laranja Azeite Alho Alecrim Tomilho Açúcar Sal Pimenta do Reino Batata bolinha

Marinada:

Tempere o frango dentro de um saco com suco de laranja, azeite, temperos de sal, pimenta do reino, coloque dentes de alho inteiros, tomilho, alecrim… Deixe dormir n geladeira. Para assar, coloque num refratário, reserve o líquido para fazer o molho, se o saco for de cozimento, pode assar com ele por uma hora e depois retira o saco e deixar dourar. Ou cobre com papel alumínio, fazendo da mesma forma.

Para reduzir o molho leve para a frigideira, com um pouco de azeite e 1⁄2 col sopa de amido de milho ou fécula de batata. e adicione o líquido. Mexa sem parar para engrossar e reduzir.

Agradecimentos:

Figurino: Instagram: @hellotees_official www.hellotees.com.br