Burritos KETO super simples

Para a base vamos usar a crepelete:

Crepelete: 1 ovo + 1 col sopa de requeijão ou creme de ricota ou tofu cremoso + pitada de sal. Bate tudo com garfo ou fouet para virar um creme.

Para assar: unte uma frigideira de 18 cm com azeite, despeje e deixe firmar.

Recheio:

Azeite ou manteiga

Tiras de filé mignon

Cebola picada

Alho picado

Salsinha picada

Muçarela ralada

Temperos: sal, pimenta do reino, ou pimenta biquinho picada, um pouco de vinho tinto.

Numa panela, refogue no azeite ou manteiga, a cebola, o alho, as tiras do filé, tempere, coloque um pouco de vinho e deixe reduzir até dourar. Recheie os burritos, junte um pouco de muçarela ralada.

Agradecimentos:

Figurino: Instagram: @hellotees_official www.hellotees.com.br