Broa de Fubá

Receita:

1 xícara de fubá ½ xícara de farinha de amendoas ½ xícara de fécua de batata ¾ xícara de açúcar demerara ½ col sopa de fermento químico para bolo pitada de sal 50 g de manteiga gelada cortada em cubos 1 ovo

Misture as farinhas e o fermento. Junte a manteiga gelada e faça uma farofa grossa com a ponta dos dedos. Depois misture o ovo com o açúcar ao restante dos ingredientes. Modele, pincele uma gema de ovo e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por uns 20 minutos aproximadamente.

Agradecimentos:

Studio Millano www.studiomillano.com.br

Figurino: Instagram: @hellotees_official www.hellotees.com.br