Bobó de Camarão (releitura)

Receita

400g Mandioquinha cozida 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho picado Salsinha a gosto 400g de Camarão pré-cozido Molho de tomates Leite de coco quanto baste Sal e pimenta do reino

Preparo:

Numa panela, refogue no azeite o alho com os camarões por uns 2 minutos. Reserve. Refogue no azeite a cebola e o pimentão, junte o molho de tomates. E acerte os temperos. No liquidificador, bata o purê de mandioquinha com leite de coco e depois acrescente o molho de tomates, acerte temperos. Volte para a panela e misture com o Camarão. Finalize com salsinha ou cheiro verde ou coentro.

Vídeo completo no YouTube https://youtu.be/Dh6vrQSW0zc

Agradecimentos:

Figurino: Instagram: @hellotees_official www.hellotees.com.br